간편 야채전

 

재료 : 양파, 햄, 새송이버섯, 홍피망, 청피망, 옥수수캔, 부침가루, 물

방법 :

- 양파와 버섯은 채썰어 준비한다.

- 햄과 청피망, 홍피망은 송송 다져서 준비한다.

- 옥수수캔은 물에 헹궈 체에 걸러둔다.

- 볼에 모든 재료를 넣고, 부침가루 약간(재료들이 뭉칠수 있을 정도만)과 물을 넣어 섞는다.

- 후라이팬에 식용유를 두르고, 숟가락으로 떠서 팬에 놓고 살짝 눌러준다.

- 뒤집개로 뒤집은 후에 살짝 눌러준다.

- 노릇노릇해지면 접시에 담아 맛있게 냠냠^^